Chef Naushad's Signature Restaurant Farwaniya

إن الشغف بالذوق الرفيع والاستعداد للعمل الجاد لتحقيق الأفضل في كل شيء، ليسا ما اكتسبه The Big Chef على مر السنين؛ ولكن نعمة من والديه. وُلد السيد نوشاد لأبوين يديران مطعمًا يغزوا قلوب وسط ترافانكور والذين علموه طعم الحياة والطعام الجيد، وكان لدى السيد نوشاد منذ الطفولة انجذاب تجاه العالم الكاريزمي للمسرات الأبيقورية. وفي وقت لاحق، بعد أن أكمل دراسته في مجال تقديم الطعام من مدرسة إدارة الفنادق في بنغالور، بدأ مجال عمله من خلال الانضمام إلى مشروع والده، فنادق نوشاد. لم يكن رجل الأعمال الشاب المتحمس في نوشاد مستعدًا للجلوس والاسترخاء؛ لقد بدأ ببطء في توسيع إمبراطوريته من خلال إنشاء خدمة نوشاد للتموين في عام 1999.